我们的食物来自何方

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摘要: 植物直接从阳光中获取能量,它们利用光能将二氧化碳和水转化为葡萄糖和氧气。植物利用葡萄糖合成淀粉来储存多余的能量,并将它...

描  述

  植物直接从阳光中获取能量,它们利用光能将二氧化碳和水转化为功能如同燃料的单糖——葡萄糖和氧气。葡萄糖可以为植物细胞提供动力,使得它们能够进行分化和生长。这种生活的方式称为光合作用。植物利用葡萄糖合成淀粉来储存多余的能量,并将它们储存在叶片、根部和种子中。这为动物和人类提供了物质和能量来源。

  作为人类的我们也依靠着植物而生存。我们如今所食用的谷物、蔬菜、水果来自世界各地。仅玉米、小麦、稻这三类谷类植物就占据了人类使用的植物食品的一半。玉米和小麦主要生长在世界上气候温暖的地区,如北美、欧洲以及澳大利亚西南地区。稻生长在热带地区,生长在水田中的称为水稻。

  展项通过“从农田到餐桌”、“从青草到牛奶”和“我们的食物来自何方”三个展项所形成的展品组一同展示与食物相关的重要知识点,涉及共生、光合作用、物质循环等知识,为观众展示人类赖以生存的食物的物质能量来源和在全球范围内的地理分布。